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Stellenmarkt der Geschäftsstelle sozialinfo.ch

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Schwarztorstr. 26
CH-3007 Bern

 

geschaeftsstelle@sozialinfo.ch
http://www.sozialinfo.ch

Stv. Küchenchef (100%)


Stellenangaben

Anstellungsverhältnis

Festanstellung

Funktion

Gruppenleitung/Teamleitung

Beschäftigungsgrad

100%

Qualifikation/Abschluss

Höhere Berufsbildung, Berufliche Grundbildung

Arbeitsfelder

Heimwesen, Behindertenarbeit, Werkstätten

Stellenbezeichnung

Stv. Küchenchef

Institution

Stiftung Bernaville

Homepage

Stellenantritt

01.02.2019 oder nach Vereinbarung

Arbeitsort

Schwarzenburg

PLZ Ort

3150

Kanton

Bern

Stellenbeschrieb

Die Stiftung Bernaville in Schwarzenburg ist eine gemeinnützige Organisation mit einer breiten Palette an Wohndienstleistungen und angepassten Arbeitsplätzen für Menschen mit einer kognitiven Beeinträchtigung. Die Küche bereitet täglich 150 Mittagessen für Menschen von Bernaville und für externen Mahlzeitendienst zu und jeden Abend bis zu 100 Mahlzeiten für die Wohngruppen. Zudem bietet die Küche diverse Eigenprodukte, Bankette und Caterings an. Wir suchen per 1. Februar 2019 oder nach Vereinbarung einen 

 


Stellvertretenden Küchenchef, 100%

Zum Aufgabengebiet gehören

  • Begleitung und Anleitung der Mitarbeiter_innen mit Handycap
  • Mithilfe bei Menüplanung, Bestellwesen, Lagerbewirtschaftung, Durchführung von Anlässen inkl. korrekter täglicher Umsetzung verschiedener Kostformen
  • Schulung des Küchenpersonals in Grundlagen Diätetik, administrative Arbeiten


Sie bringen mit

  • Abgeschlossene Ausbildung als Diätkoch/-köchin EFZ
  • Flexible, innovative und engagierte Arbeitsweise
  • Erste Führungserfahrungen von Vorteil 


Wir bieten

  • Spannende und herausfordernde Arbeit in einem lebhaften Unternehmen
  • Kundenorientierte, interdisziplinäre Zusammenarbeit, in dem Ihre Ideen erwünscht sind
  • Lohneinstufung nach kantonalen Richtlinien


Bitte senden Sie Ihre vollständige Bewerbung mit Foto an Beatrice Sterren, Stiftung Bernaville, Langenwilweg 94, 3150 Schwarzenburg oder per Email an Opens window for sending emailbewerbung(at)bernaville.ch Weitere Auskünfte erteilt Ihnen gerne Frau Beatrice Sterren, Leiterin Hotellerie, Gastronomie, Textiles unter 031 734 21 40

Kontaktmöglichkeit

Bewerbung an

Beatrice Sterren
Stiftung Bernaville
Langenwilweg 94
3150 Schwarzenburg

E-Mail

Weitere Auskünfte

Frau Beatrice Sterren, Leiterin Hotellerie, Gastronomie, Textiles unter 031 734 21 40

Bewerbungsfrist

keine Angaben

Aufschaltdatum

22.10.2018


Inseratenummer

ST-508612

Die Verantwortung für den Inhalt dieser Stellenausschreibung liegt beim Inserenten

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