Bereichsleiter Gastronomie (80% - 100%)



Stellenangaben

Anstellungsverhältnis

Festanstellung

Funktion

Gruppenleitung/Teamleitung

Beschäftigungsgrad

80% - 100%

Qualifikation/Abschluss

Hochschulstufe, Höhere Berufsbildung

Arbeitsfelder

Arbeitsintegration, Berufliche-, Integrationsmassnahmen

Stellenbezeichnung

Bereichsleiter Gastronomie

Institution

Stiftung Wendepunkt

Stellenantritt

01.08.2018 oder nach Vereinbarung

Arbeitsort

Muhen

PLZ Ort

5037

Kanton

Aargau

Stellenbeschrieb

Das bringen Sie mit

 

Nach der Ausbildung als Koch und Küchenchef haben Sie sich inner- oder ausserhalb der Gastronomie-Branche bis auf Tertiärstufe weitergebildet (z.B. Restaurateur-Hotelier HF). Sie verfügen über mehrjährige Berufserfahrung in einem mittelgrossen Gastronomie-Betrieb. Das Führen von total mehr als 30 Mitarbeitenden sind Sie sich gewohnt, und Sie kennen sich aus im erfolgreichen Managen von personellen und strategischen Veränderungsprozessen. Sie haben mehrjährige, nachgewiesene Erfahrung im Begleiten von sozial randständigen Menschen (vorzugsweise arbeitsagogische Kenntnisse) und Sie verstehen es, mit Menschen in herausfordernden Lebenssituationen zusammenzuarbeiten und Klienten anzuleiten. Neben einer hohen Sozialkompetenz, Kommunikations- und Teamfähigkeit zeichnen Sie unternehmerisches Denken, Eigeninitiative sowie Belastbarkeit aus. Sie haben gute IT-Kenntnisse (MS Office / ERP System) und eine gute mündliche und schriftliche Ausdrucksfähigkeit in Deutsch. Mit unserem Leitbild und den christlichen Grundwerten können Sie sich identifizieren.

 

Darin werden Sie sich entfalten können

 

Sie führen den Bereich Gastronomie (Küche/Kantine, Hauswirtschaft, Anlässe & Events) mit vier Mitarbeitenden (Gruppenleitern) und ca. 30 Klienten selbständig und unternehmerisch. Mit neuen Produkten und Angeboten entwickeln Sie den Bereich weiter innerhalb der Rahmenbedingungen unseres Sozialunternehmens. Sie führen und fördern die Mitarbeitenden und Klienten (Personen in beruflichen Massnahmen der Invalidenversicherung und an geschützten Arbeitsplätzen). Neben der Auftragsvorbereitung und -abwicklung (Kalkulationen, Offerten, Rechnungen) betreuen Sie die Lieferanten und Kunden. Sie sind hauptverantwortlich für die Durchführung von in- und externen Anlässen wie Firmenevents, Caterings etc. und stellen die Einhaltung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien sicher. Zudem sind Sie auch aktiv in die Projektarbeit sowie die interdisziplinäre Zusammenarbeit mit anderen Bereichen involviert.

 

Ihre Bewerbung

 

Wenn Sie das Anforderungsprofil erfüllen, dann senden Sie Ihre Bewerbung (Motivationsschreiben, CV, Ausbildungs- und Arbeitszeugnisse) per E-Mail an stellen@wende.ch.

 

Bitte geben Sie bei Ihrer Bewerbung Auskunft über: Gehaltsvorstellung, vorhandene Erfahrung im Begleiten von sozial randständigen Menschen.

 

Kontaktmöglichkeit

Bewerbung an

Lukas Roth, Leiter Personal

E-Mail

Bewerbungsfrist

keine Angaben

Aufschaltdatum

29.03.2018


Inseratenummer

ST-505164

Die Verantwortung für den Inhalt dieser Stellenausschreibung liegt beim Inserenten

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